საზამთროს დიეტაზე „დაჯექი" – წყლის დიეტაზე წასვლას ჰგავს და ამ სიტყვის პირდაპირი მნიშვნელობით. რადგან საზამთროს რბილობი 95% წყალია.
საზამთროს დიეტა: რა აზრი აქვს?
საზამთროს დიეტაში მთავარი საკვები, როგორც თქვენ ალბათ მიხვდით, საზამთროს რბილობია. უფრო სწორად, საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის შემდეგ დესერტად უნდა მიირთვათ რამდენიმე ნაჭერი საზამთრო, ასევე მიირთვათ 3-4 წვნიანი საზამთროს ნაჭერი დაახლოებით შუადღის 12 საათზე (ლანჩის დრო). თუმცა, არ გასცდეთ: ჯამში, დღეში 2 კგ-მდე საზამთროს მირთმევა შეგიძლიათ, მაგრამ მეტი არა.
საზამთროს დიეტა 90% წყალია. იმისდა მიუხედავად, რომ საზამთრო შაქრის პროდუქტია, მისი კალორიული შემცველობა შეფასებულია როგორც დაბალი - არაუმეტეს 40 კკალ 100 გრ საზამთროს რბილობზე. ამ თვისების წყალობით, საზამთრო შესანიშნავად გაჯერებულია, ხსნის შიმშილის გრძნობას და ამავდროულად ის თითქმის მყისიერად შეიწოვება.
წყლის გარდა, საზამთრო შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ეფექტური ფუნქციონირების აღდგენას და ქსოვილებიდან ზედმეტი სითხის მოცილებას.
ამრიგად, საზამთროს დიეტა შესანიშნავი საშუალებაა შეშუპებისთვის. წყალთან ერთად, მავნე ნივთიერებები და ტოქსინები გამოირეცხება ქსოვილისა და კანის უჯრედებიდან, რაც ნიშნავს, რომ კანი იწმინდება, განახლდება და უფრო ჯანსაღ იერს იძენს.
საზამთროს დიეტის სარგებელი
გარდა იმისა, რომ საზამთროს დიეტა ხელს უწყობს ფიგურას მაცდუნებელი, მოხდენილი მოხაზულობის სწრაფად მიცემას, ის ასევე აჯერებს სხეულს ზოგიერთი სასარგებლო ნივთიერებით. მათ შორის: კალიუმი, მაგნიუმი, ღირებული ვიტამინები A, C, B ვიტამინები, ასევე ვიტამინი PP.
ნაკლებად ცნობილი ფაქტი, რომელიც საზამთროს დიეტას ანიჭებს ჯანსაღი საკვების სტატუსს: საზამთრო მდიდარია ანტიოქსიდანტი ლიკოპენით, რომელიც ცნობილია თავისი კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით. ამიტომ, საზამთროს დიეტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ როგორც კიბოს ეფექტური პროფილაქტიკისთვის.
საზამთროს დიეტის თავისებურებები
საზამთროს დიეტისთვის მხოლოდ ახალი და მწიფე ხილია შესაფერისი. როგორ ავირჩიოთ სწორი საზამთრო? ხარისხიან ნაყოფში ქერქი მკვრივია და ფრჩხილით ოდნავ თუ დაიფხეკა, მასზე ნაკბენი არ იქნება, მაგრამ მხოლოდ ზედა თხელი ფენა ოდნავ „მოიჭრება".
თუ საზამთროს, თითქოს ბურთულაზე, ხელისგულით დაარტყამთ, ხმა არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იყოს ყრუ, არამედ ხმოვანი, ოდნავ ვიბრაციული.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია, თუ როგორ სწორად შეინახოთ საზამთრო საზამთროს დიეტის დროს. სწორი პასუხი: მაცივარში, ნაჭრებად დაჭრილი ხილის შესაფუთი ფილმი.
საზამთროს დიეტის დროს აუცილებელია ცილოვან საკვებსა და ბოსტნეულზე ფოკუსირება, მენიუდან ტკბილეულის, ცხიმებისა და ალკოჰოლის გარკვეული ხნით გამორიცხვა. ეს უკანასკნელი სრულია და გამონაკლისის გარეშე. ფაქტია, რომ საზამთრო ალკოჰოლთან ერთად ხშირად იწვევს მძიმე საჭმლის მონელებას.
საზამთროს დიეტის ხანგრძლივობა არ უნდა აღემატებოდეს 10 დღეს, შემდეგი კურსი შეიძლება ჩატარდეს არა უადრეს ერთი თვის შემდეგ. ეს ათი დღე სავსებით საკმარისია იმისთვის, რომ ბოლოს 2-6 კილო გამოტოვოთ.